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Ice-o-lator

L'ice-o-lator (ou bubble hash) est la séparation des trichomes à l'eau glacée : le froid les rigidifie, l'agitation les détache, des sacs de filtration aux mailles décroissantes les trient par taille.

La méthode a été popularisée à Amsterdam à la fin des années 1990 — Ice-O-Lator est à l'origine le nom des sacs commercialisés par Mila Jansen, devenue nom commun comme frigidaire. Le principe tient en trois gestes : brasser la matière végétale dans un mélange d'eau et de glace, laisser les trichomes rigidifiés se détacher, filtrer la suspension à travers des sacs étagés en microns.

C'est la méthode qui a rendu l'échelle des microns célèbre et qui produit les textures les plus fondantes, jusqu'au grade full melt. Travaillée sur matière fraîche congelée (WPFF), elle donne les hashs « frozen » et sert de base à la piattella.

Sa force est aussi sa limite : l'eau n'extrait rien chimiquement — pas de solvant, pas de transformation — donc la qualité du résultat dépend entièrement de la matière de départ et de la rigueur du tri. Le 120u du laboratoire en est issu : CBD 15,9 % mesurés, ouverture florale sur le linalool.

Pour aller plus loin.

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